क्या आप लहसुन के बिज़नेस को शुरू करना चाहते हैं और यह जानना चाहते हैं की लहसुन का बिज़नेस कैसे शुरू करें और लाखों रुपये कैसे कमाए तो यह ब्लॉग पोस्ट सिर्फ आपके लिए है। 

लहसुन का बिज़नेस कैसे शुरू करें? – How to Start Garlic Business Ideas in Hindi?

लहसुन को उगाना मुश्किल नहीं है। लहसुन के विकास से संबंधित संपूर्ण सुधार बोन से लेकर कटाई तक की प्रक्रिया सरल है और इसमें कोई महंगा उपकरण शामिल नहीं है। यह एक गति से उगने वाला फसल है जो आसानी से कीड़े या अन्य बीमारियों से प्रभावित नहीं होती है। 

आप कम जगह में भी लहसुन का विकास शुरू कर सकते हैं। यह व्यावहारिक रूप से मिट्टी, स्थितियों और जलवायु परिस्थितियों की एक विस्तृत श्रृंखला में अच्छी तरह से विकसित होता है।

यह काली मिर्च के बाद, ग्रह पर सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले सब्जियों में से एक है। वर्तमान में हमारे पास लहसुन की खेती की रणनीति पर विचार करने के लिए दो मजबूत प्रेरणाएँ हैं। 

इस ब्लॉग पोस्ट को पढ़ने के बाद आपके सवालों के जवाब लहसुन की खेती कैसे की जाती है? 

लहसुन की खेती कैसे की जाती है? – How to do Garlic Farming in Hindi?

लहसुन आमतौर पर पतझड़ में लगाया जाता है। गर्म जिलों में, देर से सर्दियों में लहसुन की खेती की जा सकती है। मुक्त दोमट मिट्टी लहसुन के विकास के लिए उपयुक्त होती है। उपज के लिए लहसुन के पीस को लौंग में तोड़ा जाना चाहिए।

लहसुन को लगभग 2 इंच गहरा लगाएं, जिसका सिरा ऊपर की ओर और जड़ का सिरा नीचे की ओर दिखे। उन्हें अलग-अलग पर्याप्त दूरी पर लगाएं।

मल्चिंग शायद सबसे अच्छा अभ्यास है जो लहसुन की वृद्धि के लिए संभव होना चाहिए। मल्च प्राकृतिक सामग्री की एक परत है जिसे गंदगी के बाहर लगाया जाता है। मल्चिंग गंदगी में नमी को कम करने में मदद करती है, गंदगी की गुणवत्ता और समृद्धि में सुधार करती है और फसल को खरपतवारों से बचाती है। वसंत के मौसम में, आप लहसुन के पौधे को बेहतर विकसित करने की अनुमति देने के लिए गीली घास को बाहर निकाल सकते हैं।

विकसित लहसुन के दो प्रमुख संग्रह लहसुन की हार्डनेक और सॉफ्टनेक रेंज हैं।

स्प्रिंकलर या ड्रिबल वाटर सिस्टम लहसुन की फसलों के लिए आमतौर पर उपयोग की जाने वाली जल प्रणाली प्रक्रिया है। उपयुक्त मल्चिंग और एक सटीक जल प्रणाली योजना के साथ, प्रति हेक्टेयर आपकी लहसुन की पैदावार अधिक होगी।

लहसुन आमतौर पर गर्मियों के अंत में एकत्र किया जाता है। विकास का परीक्षण करने के लिए पहले कुछ लहसुन के टुकड़ों को एकत्रित किया जाता है और इसके बाद बाजार में इसे बेचा जाता है।

पौधे के विकास के दौरान लहसुन के छिलके को इकट्ठा करना सबसे अच्छा अभ्यास है, ताकि लहसुन के पौधे में बड़े बल्ब हो सकें। आप लहसुन के छिलके को भी विकसित होने दे सकते हैं, वे खाने योग्य, स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं।

लहसुन उगाने में कठिनाइयाँ

लहसुन को ख़राब करने के लिए सफेद क्षय परजीवी उनमें से सबसे ज्यादा प्रषिद्ध है। इससे प्रभावित पौधे की पत्तियां पीली हो जाती हैं और लहसुन का पौधा सिकुड़ कर अंत में खाली हो जाता है।

कभी-कभी मल्चिंग करने से आपके लहसुन के खेत में प्याज के थ्रिप्स की ओर झुकाव हो जाता है, क्योंकि ये कीड़े गीले क्षेत्रों में प्रजनन करते हैं।

लहसुन की फसल को कीटाणुओं और बीमारियों से बचाने के लिए केवल रोग मुक्त लौंग को रोपण के लिए लगाकर देखभाल की जा सकती है। मिट्टी की योजना बनाने, निराई करने, इकट्ठा करने, देखभाल करने और लहसुन को दूर रखने के लिए उपयोग किए जाने वाले सभी उपकरणों को साफ और निष्फल किया जाना चाहिए। 

यदि आपको सर्दी के मौसम के लिए लहसुन को स्टोर करना है तो लहसुन को काटने के बाद राहत मिलनी चाहिए।

लहसुन को अच्छी हवा के प्रवाह और आदर्श तापमान और चिपचिपाहट वाले स्थान पर रखना चाहिए।

लहसुन के उत्पाद को कैसे बेचें?

आपके लहसुन की उपज को बेचने के कई तरीके हैं। प्रारंभ में, किसान के व्यावसायिक क्षेत्रों में बेचने की प्रथागत पद्धति है। आजकल प्राकृतिक वस्तुओं की अपील है। पास के लहसुन की खेती करने वालों से सीधे नए उत्पाद खरीदने के लिए लोग समूहों में किसान के व्यापारिक क्षेत्रों में आते हैं।

कुछ मध्यस्थ किसानों से भारी मात्रा में खरीदारी करते हैं और खुदरा विज्ञापनों में बेचते हैं, इसके इन पंक्तियों के साथ, आप उन व्यक्तियों से संपर्क कर सकते हैं जो नई प्राकृतिक लहसुन उपज की खोज कर रहे हैं।

कुछ देशों में, सरकार आपके खेत की जांच करने में सफल होने के लिए प्राकृतिक प्राधिकरण देती है, जिसमें यह व्यक्त किया जाता है कि लहसुन की उपज सिर्फ प्राकृतिक खाद से प्राप्त होती है और किसी भी मिश्रण खाद या कीटनाशकों का उपयोग नहीं किया जाता है। बाजार में अपने उत्पादों को बेचते समय इस तरह के प्राधिकरण प्राप्त करना सार्थक है।

आपके लहसुन की कीमत आपके द्वारा बेचे जा रहे लहसुन के वर्गीकरण, प्राकृतिक मान्यता, आपके बेचने के स्थान और बेचने के तरीके पर निर्भर करती है।

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हमें आशा है की यह ब्लॉग पोस्ट पढ़ने के बाद आपके सवाल लहसुन का बिज़नेस कैसे शुरू करें (How to Start Garlic Business Ideas in Hindi) और इससे पैसे कैसे कमाएं इस सवाल का जवाब आपको आसानी से मिल गया होगा।